Absolventă a Facultății de Medicină și a unui masterat în nutriție și siguranță alimentară, din cadrul Universității de Medicină şi Farmacie Carol Davila, Bucureşti, Elena Tănase este medic nutriționist și lector la Fundația Calea Victoriei, unde susține Atelierul online de nutriţie: Cum ne hrănim sănătos?.